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夜焼いたプティ・セーグル。
オレンジピールを入れてからすっかり気に入ってしまったので、
冷凍庫のストックが減ると必ず焼いています。
今回はオレンジピール以外にもドライクランベリーも入れました。
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全粒粉・ライ麦粉の入ったパンが好きですが、中でもこのプティ・セーグルが
一番気に入っています。
軽さやクラストの食感がとても好み。

増沢さんの本のレシピより気持ち水を多めにしています。


今日は天気もよく、旦那さんがお休みだったので、お弁当を持って出かける
予定でしたが、娘がちょっと風邪気味。。
旦那さんに病院へ連れて行ってもらって、あとはおうちでのんびり過ごしました。

そして娘が寝てからは幼稚園グッズ作り。 旦那さんがお道具箱作りを手伝ってくれました。
靴の空き箱にカルトナージュっぽく布を貼り付けるのですが、手先が器用な旦那さん、
私よりはるかに丁寧できれい、、、、!
・・・性格の差が出ます。。
by loulou-33 | 2010-03-27 00:13 | 日々
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