<   2010年 01月 ( 15 )   > この月の画像一覧
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今日は旦那さんがお休みだったので朝から3人でパン作り。
ほまこさんの本よりロングウインナーを作りました。
今日は初めてHBでこねてみました。そしてドライイーストを使ってみたので
これまたあっという間!

生地も弾力があってとても成形しやすかったです。
私と旦那さんで生地を伸ばして、娘がウインナーを置いて巻き巻き。。
ハサミでカットする作業も楽しかったようです。

生地がとてもふんわりしていてすごくおいしかった!
特に娘の食いつきがすごかったです。 3人の中で一番多く食べてました。


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c0194785_1145131.jpgロングウインナーと並行してルヴァン・レザンも一緒に作りました。
こちらは手ごねで。  ホシノ酵母を使いました。
生地はもっちり。 ラムレーズンのかおりがまたよかったな~♪
どちらのパンも本当においしかったです。

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以前こんなのテレビでやってたよなぁ~…と何気に作った簡単おもちゃ。

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ご覧になられた方もいらっしゃるだろうな^^
牛乳パックに輪ゴムを通して口を開いてピヨーンとはねさせるだけ、、ですが
はねるだけで娘大喜び。
そして牛乳パックが飛ぶたびに大笑い。。 な、何がおかしかったのでしょうか、、?謎

ワクワクさんの作るおもちゃは娘も大好きです。
娘が簡単に作れるものも多いので、作るのもまた楽しみなようです。

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by loulou-33 | 2010-01-28 00:14 | おやつ・ごはん・パン
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ペイザンを作りました。 本にはくるみなどのナッツも入れても、と
書かれていたのでくるみも一緒に入れてみました。
うんうん、とってもおいしい! また作りたいなぁ。
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私は粉の味を味わうようなパンが好きなので、
増沢さんの本に出てくるパンがとても好み。
(sちゃん、私も増沢さんの本ですよ~(^m^) )
まだまだ作りたいものがたくさんですが、腕がまだまだ。。 
まだまだ伴っていないなぁ~。 はは。
いつか手軽に作れる日が来るのだろうか。。練習しなくては、、!


パン作りの今の目標は娘が幼稚園に入園する頃には焼きたての
パンで朝ごはんを食べること。
ほんとこんな調子で出来るのか~?と想像つきません~~
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by loulou-33 | 2010-01-27 00:22 | おやつ・ごはん・パン
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前回作ってすごく気に入り、またすぐ作ってしまったダブルチョコのショートブレッド。 
ザクザクした食感が食べてて楽しい♪
ひと切れで十分な食べごたえ。
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娘の絵本、、、色々選んでいるうちにいつの間にか私も絵本を見るのが楽しくなってました。
どんな絵本がいいかな~と絵本を選ぶ時、時々自分が子供の頃に好きだった絵本を
探してみるのですが、今読みかえしてみると、ん?どうして好きだったんだろう~?と
思える事が意外と結構あったり。
今の私だと内容が好みだったり絵がかわいらしかったりする絵本をつい選んでしまうのですが、
子供の目線だとまたきっと違う所にひかれたりするのかな。
そう思うと自分が読ませたいと思うものと、娘が好きなものにそったもの、と
色々見せなくちゃな~なんて思います。

すこし前に買った娘の絵本。
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以前から何度も目にして内容も気に入っていたのですが、、まだ娘には読ませてませんでした。
でも最近になってこの本の内容を理解するのに今がちょうどよいのでは?と
ふと思い本屋さんに。
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こちらは絵本の時間に娘がよく持ってくる絵本。
左・真ん中は娘が読む絵本です。 
最近では簡単な本ならひとりで読むようになりました。
逆に私に読み聞かせてくれます。
特に左は字が大きいのでとても読みやすい。

そして右側の絵本は娘が一番気に入っているシリーズ。
絵もかわいいし内容もほのぼのしているので私も大好きです。
絵本の時間にはだいたい5冊くらい絵本を手にしてやってきますが、
このくまのこミンのシリーズは毎回その中に必ず入っています。
おかげで絵本を見なくても読めるくらいになりました~


+++++
いつもメッセージ、ありがとうございます。 またお返事書かせていただきます!
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by loulou-33 | 2010-01-25 00:10 | 日々
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ブログの中でも時々登場している、鈴木智子さんの
おうちの入れもの。
模様替えを何度もしてきましたが、その時その時の特等席に
必ずこのおうちを置いています。
それくらいのお気に入り♪

色はとても渋いのにぽってりした形に小さな窓、、とっても優しい印象です。
このほのぼのとした雰囲気に癒されます(^u^)



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今日のお昼ごはんに手ごねでコッペを作りました。 
アラビアータに合わせて。

時間を気にせず作れるなら手こねの方が好きかもなあ。
こねこねする作業がとても楽しいです。
(のんびりしすぎで過発酵でブヨンブヨンに。。どれだけまるめても
丸にならなかった時はあせったけど^^;) 

成形もうまくできなかったし、卵白を適当に塗ったので随分と
ムラができてしまいました。 まだまだ練習だ!
でも味はふんわりミルクの甘い香りがしてとってもおいしかった~♪♪
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by loulou-33 | 2010-01-24 00:02 | おやつ・ごはん・パン
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これも先日一緒に作ったのり塩クラッカー。

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娘のおもちゃのこと。

友達がもらいもののおもちゃがとにかく多くて置き場に困っている、という話を聞いたので、
今日は見に行ってきました。 
うちの10倍くらい?と聞いたらそれくらいはあるかも、、と言っていたので、
どんなものかと見てみたら、、、、とにかくすごかった!
おもちゃのジムにおままごとキッチンに楽器のおもちゃにドールハウスに、、、ここは
児童館?おもちゃ屋さん?というくらい、2部屋に渡っておもちゃが置かれていました。
どうやら両方の実家からもらうようで、同じようなものが2つずつ、、、! 
あっという間に揃ってしまうらしい。
こんなにおもちゃの多いおうちは初めて見たなぁ~
娘、とにかく遊ぶのに必死という感じでした^^;

わが家はおもちゃの数が本当に少ないです。
絵本やお絵かき道具、おままごとのおもちゃに関してはそれなりに揃えてはいるものの、
それ以外ではほんとビックリされるほど少ないのです。
娘もなかなか飽きないというのもあるし、それ以外に歌を唄ったり公園遊びとか
おもちゃを使わない遊びも好きなので、それで十分かなと思っていました。
でも今日はさすがに考える事もあったなぁ~~

多ければいいというわけではないけれど、おうちにあるおもちゃの遊び以外で
もしかしたら娘がもっと興味を持つ遊びがあるかもしれない。
今日の娘を見ていて思いました。
かと言って何でも与えていいというわけでもなく、、、おもちゃじゃなくちゃ
というわけでもないし、、、む、難しい。。

娘の様子を見ながらゆっくりおもちゃ(遊び)を増やしてみようと思います。
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by loulou-33 | 2010-01-22 00:35
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なかしましほさんの本より。 ダブルチョコのショートブレッドです。
友達とのおやつの時間に。

子供たちにも人気でしたが、私もこれは好きな味でした。
ザクザクとした食感もたまりません~♪

なかしまさんの本のクッキーはたくさん作りましたが、
どれもものすご~く簡単! なのにとってもおいしい。
バターも生クリームも使わないでどうしてこんなにおいしい味に
なるのだろうか、、、毎回作る度にびっくりします。
なかしまさんの本に出会ってからお菓子作りの考え方が随分と変わりました。

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本に載っているような素朴な味のお菓子がたまらなく好きなのですが、素朴な味よりは
甘いお菓子が好きな娘には時々物足りなく感じることもあるようです。
毎日食べるおやつなので、できれば私はこういったものが好みになってもらえたら嬉しいんだけどなぁ。
…という事で、地味~に色んな種類を娘にチャレンジしてもらっています。

話は変わって、昨日の夜そろそろお風呂にいれよう~、、と準備をしていたら、
娘が1人2役で何やら会話をしていたのでふと見たらこんなご様子。。  ↓

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この日はちょうどディーラーに車のメンテナンスに行っていたのですが、これはその時にもらった風船。
そこに描かれている絵を相手に人形遊びをしてました。
ぬいぐるみ、、、じゃなくて風船を椅子に座らせてお茶を飲ませて、、人形遊びは
絵でもアリなんだねぇ~とちょっと感心。

+++++
メッセージ、ありがとうございます。 またお返事書かせてくださいね(^―^)
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by loulou-33 | 2010-01-20 05:05 | おやつ・ごはん・パン
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プティ・セーグルのレシピでライ麦粉を全粒粉に変えて作りました。 
酵母はホシノ。 まだパン作り初心者なのでホシノが扱いやすいのではと
思って選びましたが、実際使ってみてもそれが扱いやすいのかそうじゃないのか…
それすらまだわかっていません~
天然酵母を使って焼いた時はもっちりとした食感になる気がするのですが、
もしかして酵母と関係があるとかかな(やっぱりそれすらわからない)

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パンを焼いた時は娘がものすごく食いついてくる、、、!! 
なので、ゆっくり写真が撮れません~
焼きあがるととにかくパンから離れない、、、 そして早く~と言わんばかりに
写真を撮ろうとする私にまだぁ~?まだぁ~?(写真)を連発。
なので10分もしないうちに娘の手元へ行ってしまいます。
あっという間に食べてしまうので、焼きあがってもせいぜい20~30分くらいしか
パンを見れないだろうなあ。
随分と食いしん坊になったもんだ(^m^)
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by loulou-33 | 2010-01-19 00:14 | おやつ・ごはん・パン
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娘の人見知りのこと。 ここ最近ものすごい変化が見られます。
ちょっと前からだいぶ慣れてきたな~と思っていましたが、最近の娘は
もしかしたら人見知りじゃないかも、、、と思えるくらいです。

1月に入って幼稚園で新入園児の集いが始まってきました。
以前は私から離れようとはせずに固まったままで、先生とも
話をしたがらなかった娘。
それが今年に入って久しぶりに行ったら、自分から挨拶をして
お遊戯を楽しむようになっていました。

そして多分娘が一番苦手だと思っているであろう……病院の先生。
診察室に近づくと毎回必ず泣いていて、診察中は終始私に
しがみついていたのが、今ではあっさり自分から診察室の中へ入っている娘。
横になって診てもらう事も大丈夫なようです。


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これは、、、と思って先日大学の時の友達との新年会に連れて行ってみました。

男女大人ばかりが7人の中に子供の娘がただひとり。。
女友達はともかく、男友達に娘を会わせるのは初めて。
(娘は男の人の方が苦手です)
しかもみんな待ってましたと言わんばかりに娘に話しかけるので、
押しに弱い娘はさすがにこれはどうだろう、、と思っていましたが、娘は超ご機嫌!!
(もちろん最初は緊張していたようですが)
すごく楽しそうにしていました。
次の日、昨日はお母ちゃんのお友達と遊んで楽しかった~?と
聞いたら、違う。〇〇ちゃん(娘)のお友達でしょ~?と言い直されたくらいでした。


挨拶をする事は大切。
自分がぶすっとふくれていると、相手がさみしい気持ちになるかも。
そして何より、お話すると実は楽しかったり嬉しい気持ちになる事の方が多い。

というのがわかってきたのかな~。
…娘を見ているとそんなふうに思います。

またきっと恥ずかしがりやの時期がやってくるかもだけど(何せ4か月から
人見知りが確立していた筋金入りの人見知りっ子、、!)、楽しみもたくさん増えました。

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ところでHBでのパン作り。 まだまだ慣れません。
食パンを作るのなら予約で思う時間に合わせることはできるけれど、
成形しようと思うと朝食べるには時間の感覚がまださっぱり。。
HBの説明書に書かれている出来上がりの時間と本に書かれている
時間の差がよくわからず、結局手ごねに頼ってしまいます。
失敗を続けて覚えるしかないな こりゃ。
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by loulou-33 | 2010-01-18 02:06 | 日々
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c0194785_3501333.jpgshuさんのカゴ。 今は内袋と別にして使っています。 
甘めな雰囲気、、というより私はシンプルで素朴なカゴの方が好きなのですが、
このカゴだけは別!
常にお気に入りのカゴベスト3に入っている大好きなカゴです。
手作りのあたたかい雰囲気がいっぱいです。
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以前は手芸材料を入れていましたが、最近は出番待ちのインテリア雑貨入れとして。

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ところで、先日素敵なプレゼントをいただきました。
覚えのない郵便物が。。ビックリしました。

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優しい雰囲気いっぱいのお箸。
takuさんからいただいてしまいました~(;;)!

手にとるとすごく優しい触り心地で、持っているのを忘れてしまいそうなくらい
しっくりと馴染んでいました。  サイズもピッタリ。
お箸でこれだけ使い勝手も違ってくるのか、、と思えるくらい使いやすいお箸でした。
早速その日から使わせていただきました♪

色々と考えて選んでくれたそうで、、、そのお気持ちも本当に嬉しかったです。
本当はこれと手作りのお菓子(ビスコッティ・サブレ)もいただいたのですが、
見た目が気に入らないのでUPはお箸だけで、、との事。。でしたが、
これがすっごくきれいに作られていて!!!!
食べるのがもったいないくらいでしたよ~。
家族みんなでおいしくいただきました♪ 優しい味で本当においしかったです。

感謝の気持ちを伝えるつもりが逆にたくさんいただいてしまいました(;;)
優しいお気持ちにまたしても心がぽっかぽかです。。

大事に大事にしますね。 どうもありがとうございました。
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by loulou-33 | 2010-01-16 04:45
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大ざっぱな私にピッタリ!な整理箱。
よく使うメモ帳に、のりにカードに娘のヘアゴムまで、、、、何でも
ありな楽ちん便利箱です。
置き場に困った時はとりあえずこの中へポイッと入れてます。

下の写真、、、は夜ご飯を作っている後ろでこっそりゴミ箱スペースに
もぐり込んでいる娘。
相変わらずこういう場所が好きですねぇ~(^^;)



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by loulou-33 | 2010-01-14 00:05 | おうち