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c0194785_22111925.jpgこの頃はパン作りもちょこちょこっと。
←はミニカンパ。 ↓ はほまこさんのカフェモカで
コーヒーをココアにかえて作りました。
チョコが入っているので、娘のおやつに。
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このチョコ入りのパンは久しぶりにHBを使って作りました。
普段はホシノを使って手ごねで作るのですが、イーストを使ったパンは
時々HBを使ってます。

HBを使うと本に書いてある一次発酵の時間が違ってくるけれど、
でもふんわりおいしく焼けます。 楽ちん~(^u^)♪
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by loulou-33 | 2010-12-13 22:48 | おやつ・ごはん・パン
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